Một trong những sản phảm được ựa chuộm hàng đầu tại các bếp công nghiệp , khách sạn . Đó là máy xay công nghiệp của Sirman.
Với công nghệ hiện đại, thiết kế đẹp mắt. Máy xay thịt công nghiệp của Sirman luôn nằm top sản phẩm bán chạy nhất Việt Nam.
Giới thiệu máy xay thịt công nghiệp Sirman TC22 Barcelona Ice
Máy xay thịt TC 22 Barcelona Ice được sản xuất từ tập đoàn Sirman từ Italia. Với những công nghệ hiện đại máy xay thịt của Sirman có thể xay được tất cả các loại thịt khác nhau từ thịt đông lạnh cho tới thịt bình thường. Thực phẩm sau khi xay sợi thịt đều, đẹp, chất lượng.
Máy được làm từ loại nhôm và thép chống gỉ, cao cấp.
Đặc điểm máy xay thịt TC 22 Barcelona Ice
Máy xay thịt đông lạnh cải tiến và siêu nhỏ gọn.
– Hệ thống làm mát bằng môđun nhiệt điện:
Không cần máy nén.
Nếu không có khí.
Tiết kiệm năng lượng.
– Công suất mô-đun nhiệt điện: 70 Watt
– Làm mát cổ và miệng.
– Nhiệt kế điều khiển kỹ thuật số.
– Phần cổ và phễu bằng inox có thể tháo rời để vệ sinh.
– Tính năng TC giống mô hình Barcelona.
– Mọi công việc bảo trì không cần kỹ sư điện lạnh.
– Cổ dẫn vuông cho năng suất cao ngay cả trong lần chuyền thứ hai.
– Động cơ một pha có bảo vệ nhiệt.
– Khóa miệng nhanh đã được cấp bằng sáng chế trên 32.
– Tùy chọn:
Miệng nhỏ hơn và nửa miệng.
Bánh hamburger.
Máy đóng bao liên tục.
Rầy khổng lồ.
Chân vừa.
Bảo vệ cho các tấm Ø> 8 mm.
Thông số kỹ thuật từng bộ phận
| Thông tin từng bộ phận | Hình ảnh |
| Bên trong máy xay |  |
| Tùy chọn đầu ra thịt |  |
| Ngăn đựng dao đĩa |  |
| Khuôn của thực phẩm |  |
| Bản vẽ kỹ thuật 1 |  |
| Bản vẽ kỹ thuật 2 |  |
Chú ý khi sử dụng máy xay thịt
Máy xay thịt công nghiệp cho năng suất cao khi sử dụng tuy nhưng chúng ta cần chú ý để sử dụng sản phẩm được lâu, bền nhất.
Không nên cho thịt quá nhiều vào cùng lúc, nên cho từ từ để máy hoạt động được tốt nhất.
Nên vệ sinh sạch sẽ khi máy sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như tăng tuổi thọ của máy
