Mô tả
Các món nướng luôn thu hút một số lượng lớn thực khách đến nhà hàng khách sạn của bạn bới nó có những lôi cuốn và thu hút riêng với hương vị đậm đà không thể nhầm lẫn không chỉ người Châu Á thích các món nướng mà hầu hết trên toàn thế giới đều ưa dùng món này.
Nếu hệ thống nhà hàng của bạn sử dụng một lò nướng dùng gas sẽ đáp ứng được nhu cầu của thực khách là điều dễ hiểu. Một loại lò nướng chuyên dụng sẽ giúp quá trình chế biến thức ăn của đầu bếp nhanh hơn, hiệu quả hơn rất nhiều.
Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng dùng gas
Lò nướng bánh dùng gas cần được làm nóng ở nhiệt độ yêu cầu ít nhất 10 đến 15 phút trước khi nướng , để đảm bảo lò đã đạt đến nhiệt độ mong muốn khi đặt nướng bánh. Nếu bạn chỉ bật lò rồi đưa bánh vào, quá trình gia nhiệt (từ nhiệt độ phòng đến nhiệt độ mong muốn) sẽ nấu một lớp vỏ ngoài mỏng trong khi bên trong bánh nhận được ít hoặc không có tác động (do nhiệt độ thấp). Điều này dẫn đến lớp vỏ bị cứng, dày và quá chín, trong khi bên trong chưa chín.
Mỗi tính năng của lò nướng bánh khác nhau trong các tình huống thực tế. Đặc biệt lò nướng bánh dùng gas dễ bị mất ổn định, bao gồm một số vấn đề sau:
- Nhiệt độ không chính xác. Nhiệt độ thực trong lò có thể cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ được hiển thị trên núm điều khiển cài đặt.
- Nhiệt trên và dưới không bị khuếch tán. Nhiệt đầu có thể nóng hơn nhiệt đáy, và ngược lại.
- Nhiệt không được phân bố đều trong lò . Một số điểm (như góc lò nướng) có thể nóng hơn các điểm khác.
Đặc điểm của lò nướng dùng gas 1 tầng
- Nhiệt được truyền tới lớp bột nhanh hơn và mạnh hơn
- Cần điều chỉnh nhiệt lượng cho mỗi quá trình cụ thể, khó sử dụng hơn lò nướng dùng điện bởi nhiệt lượng
- Đa năng, có thể chế biến nhiều món nướng với nhiều loại thực phẩm khác nhau
Thông số kỹ thuật
MODEL | BJY-G30-1BD | BJY-G60-1BD |
Dung tích (Kg / hr) | 10 | 20 |
Công suất | 48 | 60 |
Tải nhiệt (MJ / h) | 40 | 60 |
Kích thước máy (mm) | 1000 x 740 x 550 | 1340 x 900 x 660 |
Kích thước đóng gói (mm) | 1060 x 800 x 590 | 1400 x 960 x 700 |
Số khay | 1 | 2 |
Trọng lượng | 70 | 135 |
Điện áp / Pha (V / Ph) | 220 – 240/1 | |
Tần số (Hz) | 50/60 |
Bạn mua lò nướng dùng gas 1 tầng của Berjaya ở đâu?
Trong một lĩnh vực mà có quá nhiều sự lựa chọn. Việc tìm kiếm cho mình một địa chỉ đủ tin cậy, uy tín chắc chắn luôn là một vấn đề mà quý khách hàng luôn bận tâm và lo lắng.
Với phương châm luôn phấn đấu hoàn thiện mình để mang lại cho các bạn những thiết bị máy móc có phẩm chất tốt nhất, giá offer luôn ưu đãi, hỗ trợ vận chuyển toàn quốc, hệ thống thanh toán linh hoạt , hàng luôn sẵn có, chế độ bảo hành nhanh chóng chuyên nghiệp và tận tâm.
Đến với Điện máy Siêu Việt bạn luôn được trải nghiệm một chiếc lò nướng dùng gas tốt, chất lượng dịch vụ hàng đầu.
Chúng tôi hân hạnh chào đón các bạn liên hệ trao đổi, hợp tác và đặt mua sản phẩm!
ĐIỆN MÁY SIÊU VIỆT
Hotline: 0989.810.202-0969.916.679
Email: dienmaysieuviet@gmail.com
Website: www.dienmaysieuviet.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.