Lò nướng salamander là loại lò không còn xa lạ trên thị trường Việt Nam. Đây là thiết bị lò nướng được chúng tôi nhập khẩu từ thương hiệu Berjaya ủa Malaysia. Với thiết kế hiện đại cùng công nghệ nhiệt gốm cao cấp dùng trong nhà hàng,khách sạn,quán ăn,khu bếp công nghiệp…Công dụng của chúng là dùng để nướng các món ăn như gà, vịt, bò, lợn, cừu, hải sản, rau củ quả các loại, xúc xích, hamburger… rất nhiều món ăn theo kiểu Âu, Mỹ, và cả các món nướng theo kiểu á.
Lò nướng Salamander dùng điện hoặc gas là bếp nướng không khói được các bếp ăn, nhà hàng, khách sạn rất ưa chuộng; chuyên nướng các loại thực phẩm như: thịt, cá, hải sản, nướng bánh… Để có cái nhìn đầy đủ nhất về lò nướng Salamander, cùng Điện Máy Siêu Việt tìm hiểu qua bài viết này.
Lý do nên mua lò nướng Salamander
Với những không gian bếp nhà hàng, khách sạn sang trọng đây là thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu. Lò nướng Salamander là lựa chọn “chuẩn không cần chỉnh”!
Nhiệt độ nướng – tiêu chí số 1 để cho ra những món nướng chín đều, thơm ngon đúng điệu. Đặc biệt, với các món ăn Âu, nhiệt độ chính là linh hồn của món ăn. Không giống như ẩm thực Á với nhiều gia vị khác nhau, các món ăn theo phong cách Âu hương vị được tạo ra bởi chính nhiệt độ nấu.
Với lò nướng Salamander, nhiệt độ lên chuẩn theo như mức đã cài đặt và lên nhanh, ổn định trong suốt quá trình nấu. Thêm vào đó, tùy chỉnh nhiệt độ linh hoạt, SIÊU TIẾT KIỆM.
Chất lượng nướng tốt
Nhiệt độ tỏa ra từ ống gas, tỏa từ trên xuống, trong suốt quá trình nướng KHÔNG có KHÓI thoát ra. Phần mỡ thừa sẽ nhỏ xuống khay bên dưới. Đây chính là điểm khác biệt lớn nhất so với các lò nướng thông thường. Không tỏa nhiệt và làm nóng không gian bếp của bạn. Rất phù hợp cho những không gian kín như bếp nhà hàng, khách sạn.
Dễ sử dụng
Một điểm khác biệt nữa của các lò nướng Salamander là không có cửa kính trước, vừa dễ quan sát mà quá trình lấy thực phẩm cũng nhanh hơn.
Cách sử dụng của lò nướng này cũng rất đơn giản. Chỉ cần bật công tắc là xong. Bạn dễ dàng điều chỉnh khoảng cách giữa giàn đốt nóng phía trên và vỉ nướng thịt bằng cách kéo lên (giúp nhiệt giảm bớt đi) hay kéo xuống (tăng mức nhiệt nướng khi dàn nóng gần vỉ nướng hơn) thông qua tay cầm. Đặc biệt, có núm điều chỉnh nhiệt độ, dễ dàng tăng giảm nguồn nhiệt trong quá trình nướng.
Chất liệu bền đẹp
Thành lò được làm bằng inox cao cấp, sáng bóng, cách nhiệt nên nhiệt lượng tỏa ra môi trường ít, không gây nóng cho người sử dụng.
Vỉ nướng được làm bằng inox chống gỉ, khay hứng dầu mỡ làm bằng inox cao cấp chịu nhiệt tốt, nướng xong có thể rút ra vệ sinh riêng.
Với những lý do trên, chắc chắn bạn nên đầu tư ngay một lò nướng Salamander cho không gian bếp nhà hàng, khách sạn! Nếu bạn đang quan tâm hoặc có nhu cầu mua thiết bị lò nướng này thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline:0978.808.212